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章节四十 (第3/5页)
廓:肩膀可能有点僵y,衬衫袖口还没解开,领带松了半截却懒得拉下来。 「开场那杯,让他觉得原来酒可以这样。」贺远说,「中段那杯,让他开始意识到自己其实还醒着,还有能力感觉点什麽。最後那杯,要让他愿意回家。」 林霏抬头,与他视线对上,眼神里有一瞬间的明亮,像是被激起了某种熟悉的战意。「可以让他明天还想再来吗?」 贺远笑了出声,点头。「如果做得到,那更好。」 他把吧台向内侧的一个位置让出来,示意她过去。「酒架你先看一圈,有什麽一定要用的材料跟我说一声,我帮你找。等一下客人当作现在就坐在你面前,不用跟我报配方,直接做给他就好。」 林霏从高脚椅站起来,绕进吧台。脚步跨过那道金属边框时,她有短暂的失重感——那是每一次换一间店、换一个吧台、换一套规则时,才会出现的微妙不安与兴奋。 她伸手m0过那几支自己最熟悉的琴酒,又在一瓶略带辛辣香调的兰姆前停住,眼尾余光扫过冰槽、榨汁机、预先备好的糖浆和切好的装饰。这个吧台b她想像中宽阔,她可以在里面走两步再转身,不会撞到人。 「那我开始罗。」她低声说,更像是对自己讲。 第一杯,她选了一支杜松味不那麽强y、带一点柑橘香的琴酒,搭配新鲜葡萄柚汁和少量接骨木花利口酒,酸度撑起来,甜度压低,最後用一抹盐边拉出味道的对b。「让他知道酒可以跟他平常喝的果汁一样好入口,却b果汁多一点诚实。」她在心里替这杯酒下了注解。
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